Image

Меню

СНІДАНОК

Айтун (Маслины по домашньому)
Айтун (Маслины по домашньому)99 грн
маслины по домашньому
100
Араїз з сиром
Араїз з сиром "Джебнекордія"120 грн
ПІТА ЛАВАШ З БРИНЗОЮ, ПОМІДОРАМИ, М’ЯТОЮ ТА ГОСТРИМ ПЕРЦЕМ. СМАЖИТЬСЯ НА МАНГАЛІ
200
Затар холодна закуска
Затар холодна закуска89 грн

СУМІШ СПЕЦІЙ (КУНЖУТ, ГОРОХ, СУМАХ)

ПОДАЄТЬСЯ З ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ

50/50

Лябні
Лябні149грн
ГУСТИЙ СХІДНИЙ ЙОГУРТ ЗАПРАВЛЕНИЙ ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ ТА СУХОЮ М'ЯТОЮ.

250
СУРКИ
СУРКИ120 грн
ЗАКУСКА З ДОМАШНЬОГО СИРУ ЗІ СПЕЦІЯМИ, ТОМАТАМИ,ЦИБУЛЕЮ ТА ЗЕЛЕННЮ. ЗАПРАВЛЕНО ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ
200 
Фатті з мясом (баранина)
Фатті з мясом (баранина)300 грн
400/150
Фатті з язиком
Фатті з язиком320 грн
400
Фуль мдамас
Фуль мдамас290 грн
500/180
Зейтун (Оливки по - домашньому)
Зейтун (Оливки по - домашньому)99 грн
ОЛИВКИ ПО-ДОМАШНЬОМУ
100
Бринза с зеленню
Бринза с зеленню 59 грн

100

ЛЯБАН
ЛЯБАН 45 грн
CХІДНИЙ БІЛИЙ ЙОГУРТ БЕЗ НАПОВНЮВАЧІВ
250
Магдус Баклажани фаршировані горіхами
Магдус Баклажани фаршировані горіхами189 грн

ПРЯНІ МАРИНОВАНІ МОЛОДІ БАКЛАЖАНИ, ФАРШИРОВАНІ ГРЕЦЬКИМИ ГОРІХАМИ & ГОСТРИМ ПЕРЦЕМ 

150 гр
Млинці з сиром та родзинками
Млинці з сиром та родзинками68 грн
ПОДАЮТЬСЯ З ВИШНЕВИМ СОУСОМ
180
Сирники з джемом та сметаною
Сирники з джемом та сметаною 118 грн
225/50
Фаляфель сервіс
Фаляфель сервіс199 грн
СМАЖЕНИЙ ФАЛЯФЕЛЬ ПОДАЄТЬСЯ З ОВОЧАМИ, ЗЕЛЕННЮ ТА СОУСОМ ТАРАТОР

180/150/50
Фатті з хумусом
Фатті з хумусом300 грн
400/180
Фуль Тахина
Фуль Тахина290 грн
550/180

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Асорті м'ясне
Асорті м'ясне199 грн

КОВБАСА С/К, КОВБАСА ДОМАШНЯ, ШИНКА ЗІ СВИНИНИ, КОПЧЕНА ТЕЛЯТИНА

200/35
Асорті твердих сирів
Асорті твердих сирів149 грн

НЕАПОЛІТАНСЬКИЙ,СИР З ГРЕЦЬКИМИ ГОРІХАМИ, СИР ВЕРШКОВИЙ

200
Бастурма
Бастурма160 грн
ЛИСТЯ САЛАТУ, СВІЖІ ОВОЧІ, ФЕТА, В’ЯЛЕНА ТЕЛЯТИНА, ЛИМОН ТА ГРЕЦЬКІ ГОРІХИ, ОЛІЯ
100
Асорті овочеве
Асорті овочеве99 грн
ПЕРЕЦЬ СОЛОДКИЙ, ОГІРКИ, ТОМАТИ ТА ЗЕЛЕНА ЦИБУЛЯ
250
Оселедець з цибулею
Оселедець з цибулею98 грн

100/50  

Зелень (асорті)
Зелень (асорті)79 грн
КІНЗА, ПЕТРУШКА, КРІП, ЗЕЛЕНА ЦИБУЛЯ

100 
Перец острый свеж
Перец острый свеж30 грн
100

Східні холодні закуски

Айран
Айран35 грн
КЕФІР
250
Лябан з огірком
Лябан з огірком55 грн

ЙОГУРТ З ОГІРКОМ ТА М'ЯТОЮ

300

Мтабаль (ікра баклажанна по-східному)
Мтабаль (ікра баклажанна по-східному)120 грн
ЗАПЕЧЕНИЙ БАКЛАЖАН З ДОДАВАННЯМ ТАХІНИ ТА ТОМАТІВ. ЗАПРАВЛЕНИЙ ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ
200
Лябан
Лябан45 грн
CХІДНИЙ БІЛИЙ ЙОГУРТ БЕЗ НАПОВНЮВАЧІВ
250
Хумус (пюре деликатес)
Хумус (пюре деликатес)110 грн
ПАСТА З ГОРОХУ НУТ З ТАХІНОЮ, ЧАСНИКОМ & ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ
 250
Бабагануж баклажан по східному
Бабагануж баклажан по східному130 грн
ЗАПЕЧЕНИЙ БАКЛАЖАН З ДОДАВАННЯМ ТОМАТІВ, БОЛГАРСЬКОГО ПЕРЦЮ ТА ЗЕЛЕНІ. ЗАПРАВЛЕНИЙ ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ ТА ГРАНАТОВИМ СОУСОМ
250
Кібі ней телятина
Кібі ней телятина199 грн
СИРЕ М'ЯСО ТЕЛЯТИНИ З БУЛГУРЕМ, ЦИБУЛЕЮ ТА М'ЯТОЮ ЗАПРАВЛЕНЕ ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ

200 
Меззе
Меззе299 грн
АСОРТІ СХІДНИХ ЗАКУСОК (ХУМУС, МТАБАЛЬ, БАБАГАНУЖ, МАРИНОВАНІ ОГІРКИ & ЗЕЙТУН ТА АЙТУН)
575
Хабра телят холодна закуска
Хабра телят холодна закуска150 грн

150

Салаты с майонезом

Оселедець під овочами (шуба)
Оселедець під овочами (шуба)98 грн

220
Салат
Салат "Олів'є домашній" з телятини139 грн
ТЕЛЯТИНА ПЕЧЕНА НА МАНГАЛІ, ОГІРКИ МАРИНОВАНІ, МОРКВА, КАРТОПЛЯ, ЯЙЦЯ, ГОРОШОК, ЗЕЛЕНА ЦИБУЛЯ ТА СОУС МАЙОНЕЗ
250
Салат теплий з беконом
Салат теплий з беконом179 грн
РОМЕН, АЙСБЕРГ, ПЕРЕПЕЛИНІ ЯЙЦЯ, ЧЕРРІ, ПАРМЕЗАН, СМАЖЕНИЙ БЕКОН ТА СОУС НА ОСНОВІ ВЕРШКІВ, ПАРМЕЗАНУ ТА ДІЖОНСЬКОЇ ГІРЧИЦІ
 220/70
Салат
Салат "Віагра"98 грн

300
Салат
Салат "Цезар"139 грн
АЙСБЕРГ, ПАРМЕЗАН, КУРЯЧА ГРУДИНКА СМАЖЕНА НА МАНГАЛІ, ЧЕРРІ, ОГІРОК, СОУС ЦЕЗАР ТА КРУТОНИ
250

Салати з олією

Салат
Салат "Вірменський" (Бустан)98 грн
САЛАТ РОМЕН З ПОМІДОРАМИ, ОГІРКАМИ, РЕДИСКОЮ ТА ЦИБУЛЕЮ. ЗАПРАВЛЕНИЙ ЛИМОННИМ ФРЕШЕМ, ЧАСНИКОМ ТА ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ
250
Салат
Салат "Табулі"139 грн

САЛАТ ІЗ СВІЖОЇ ЗЕЛЕНІ ПЕТРУШКИ З ДОДАВАННЯМ ПОМІДОРІВ ТА БУЛГУРА. ЗАПРАВЛЕНИЙ ЛИМОННИМ ФРЕШЕМ ТАОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ

250
Салат з сухариками «Фатуш»
Салат з сухариками «Фатуш»139 грн

СВІЖИЙ ОВОЧЕВИЙ САЛАТ З КРУТОНАМИ З ЛАВАШУ. ЗАПРАВЛЕНИЙ СУМАХОМ, ЛИМОННИМ ФРЕШЕМ, ЧАСНИКОМ ТА ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ
250 

Салат
Салат "Греческий"98 грн
270
Салат
Салат "Східний"98 грн
250
Салат
Салат "Сим-Сим"198 грн
СЬОМГА С/С, ОГІРОК, ФЕТА, РОМЕН, КУНЖУТ, ЛИМОН, МАСЛИНИ ТА ОЛІЯ
300
Салат з капусти
Салат з капусти49 грн
250

РІЗНОСОЛИ/СОЛЕНЬЯ

Асорті соління
Асорті соління109 грн
ТОМАТИ, ОГІРКИ, ЧАСНИК, КВАШЕНА КАПУСТА, МАРИНОВАНА КАПУСТА & КОРЕЙСЬКА МОРКВА
350
Капуста квашена (пор)
Капуста квашена (пор)28 грн
100
Капуста червона маринов
Капуста червона маринов46 грн
100
Перець маринований (гострий)
Перець маринований (гострий)55 грн
150
Часник марин. (пор)
Часник марин. (пор)48 грн
100
Гриби мариновані
Гриби мариновані55 грн
100/50
Маслини
Маслини69 грн
100
Морква корейська
Морква корейська25 грн
100
Огірки мариновані
Огірки мариновані38 грн
150
Помідори мариновані
Помідори мариновані199 грн
1000

Перші страви

Борщ український
Борщ український79 грн

350  

Суп (Шорбіт жаж)
Суп (Шорбіт жаж)79 грн
З КУРЯЧОЮ ГОМІЛКОЮ
300
Суп (Шорбіт Адас)
Суп (Шорбіт Адас)79 грн
З ЧЕЧЕВИЦІ
ПОДАЄТЬСЯ З СУХАРИКАМИ З ЛАВАШУ
300/50/25
Шурпа з баранини
Шурпа з баранини140 грн

300  

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Хумус з м'ясом баранини
Хумус з м'ясом баранини199 грн
ПАСТА З НУТУ ЗАПРАВЛЕНА ТАХІНОЮ, СМАЖЕНА БАРАНИНА, ГОРІХИ
300
Хумус з мясом телятини
Хумус з мясом телятини159грн
ПАСТА З НУТУ ЗАПРАВЛЕНА ТАХІНОЮ, СМАЖЕНА БАРАНИНА, ГОРІХИ
300
Деруни зі шкварками
Деруни зі шкварками69 грн

200/50  

Деруни фаршировані м`ясом
Деруни фаршировані м`ясом98 грн
ТЕЛЯТИНА
ПОДАЮТЬСЯ З СМЕТАНОЮ
250/50
Печінка кур. в соус Наршараб
Печінка кур. в соус Наршараб179 грн
СМАЖЕНА КУРЯЧА ПЕЧІНКА ТУШКОВАНА В ГРАНАТОВОМУ СОУСІ
150
Сирні палички
Сирні палички99 грн
СМАЖЕНИЙ ТВЕРДИЙ СИР ПАНІРОВАНИЙ В СУХАРЯХ
150
Деруни зі сметаною
Деруни зі сметаною69 грн

200/50  

Деруни фаршировані бринзою та кропом
Деруни фаршировані бринзою та кропом98 грн

250/50
Кібі жарене
Кібі жарене220 грн
МІТБОЛИ З БАРАНИНИ ТА ТЕЛЯТИНИ
З БУЛГУРЕМ ТА ГОРІХАМИ
225
Печінка курина з цибулею
Печінка курина з цибулею149 грн
СМАЖЕНА КУРЯЧА ПЕЧІНКА З ЦИБУЛЕЮ
200

Гарячі страви

Араб - кебаб
Араб - кебаб299 грн
РУБЛЕНІ ТЕЛЯТИНА ТА БАРАНИНА
ТУШКОВАНІ З ОВОЧАМИ В ТОМАТНОМУ СОУСІ
350
ВАГІТТА
ВАГІТТА199 грн
КУРЯТИНА ТУШКОВАНА З ШАМПІНЬЙОНАМИ, СОЛОДКИМ ПЕРЦЕМ ТА ЦИБУЛЕЮ В СОЄВОМУ
СОУСІ ПІД ТВЕРДИМ СИРОМ
300
Кафта з соусом Наршараб
Кафта з соусом Наршараб249 грн
МІТБОЛИ З БАРАНИНИ ТА ТЕЛЯТИНИ
ТУШКОВАНІ В ГРАНАТОВОМУ СОУСІ
З ТАХІНОВОЮ ПАСТОЮ
300
Плов з баранини араб. рис
Плов з баранини араб. рис199 грн
ВІДВАРНИЙ РИС БАСМАТІ З М'ЯСОМ БАРАНИНИ ТА МІКСОМ ГОРІХІВ 
350 гр
Телятина з помідорами
Телятина з помідорами275 грн
ТЕЛЯТИНА ТУШКОВАНА В ТОМАТНОМУ СОУСІ З ОВОЧАМИ ТА ЗЕЛЕННЮ
400
Биток по-київські зі свинини
Биток по-київські зі свинини99 грн
ВІДБИВНА ЗІ СВИНИНИ В КЛЯРІ
100
Догори дригом телятина
Догори дригом телятина159 грн
300
Ескалоп Пане (телятина)
Ескалоп Пане (телятина)199 грн
200
Кафта з помідорами
Кафта з помідорами199 грн
МІТБОЛИ З БАРАНИНИ ТА ТЕТИНИ
ТУШКОВАНІ З ПОМІДОРАМИ
350
Плов з курятини араб. рис
Плов з курятини араб. рис199 грн
ВІДВАРНИЙ РИС БАСМАТІ З М'ЯСОМ БАРАНИНИ ТА МІКСОМ ГОРІХІВ 
350 гр

Гарячі страви на мангалі

Баранина на ребрі
Баранина на ребрі195 грн
КАСТАЛЄТА
за 100 г
Крильця по-східному
Крильця по-східному149 грн

250

Люля кебаб класичний
Люля кебаб класичний220 грн
БАРАНИНА ТА ТЕЛЯТИНА
200/50
Печена картопля на мангалі
Печена картопля на мангалі69 грн
З ВЕРШКОВИМ МАСЛОМ У ФОЛЬЗІ
250
Шашлик з курятини
Шашлик з курятини89 грн
за 100 г
Шашлик з телятини
Шашлик з телятини170 грн
за 100 г
Печена цибуля на мангал зал
Печена цибуля на мангал зал27 грн
за 100 г
Дорадо на мангале
Дорадо на мангале149 грн
за 100 г
Люля-кебаб баклажан
Люля-кебаб баклажан485 грн
БАРАНИНА І ТЕЛЯТИНА З КІЛЬЦЯМИ БАКЛАЖАНІВ
500
Люля кебаб турецький
Люля кебаб турецький299 грн
ГОСТРИЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ З БАРАНИНИ ТА ТЕЛЯТИНИ.
ПОДАЄТЬСЯ З ПЕЧЕНИМИ ТОМАТАМИ ТА ГОСТРИМ ПЕРЦЕМ НА ГРИЛІ
200/50
ПЕЧЕНІ ОВОЧІ
ПЕЧЕНІ ОВОЧІ220 грн
ТОМАТИ, ПЕРЕЦЬ СОЛОДКИЙ, ЦИБУЛЯ, БАКЛАЖАН, ШАМПІНЬЙОНИ
350
Стейк з сьомги на мангалі
Стейк з сьомги на мангалі269 грн
за 100 гр
Шашлик з баранини
Шашлик з баранини160 грн
за 100 г
Шашлик зі свинного ошийку
Шашлик зі свинного ошийку89 грн
за 100 г
Печена цибуля на мангал зал
Печена цибуля на мангал зал27 грн
за 100 г

ГАРНІР

Картопля по-селянськи
Картопля по-селянськи69 грн
З ЧАСНИКОМ
200
Картопля фрі
Картопля фрі69 грн

150  

Рис з овочами
Рис з овочами89 грн

300  

Картопля смажена по - домашньому
Картопля смажена по - домашньому69 грн

200  

Картопляне пюре
Картопляне пюре79 грн

200  

Рис по-східному
Рис по-східному89 грн
З ПРЯНИМИ СПЕЦІЯМИ ТА ТОНКОЮ СМАЖЕНОЮ ЛАПШОЮ
300

Арабська Домашня кухня

Бам'я с м'ясом баранини
Бам'я с м'ясом баранини299 грн
БАРАНИНА ТУШКОВАНА З ПЛОДАМИ БАМІЇ В ТОМАТНОМУ СОУСІ.
ПОДАЕТЬСЯ З РИСОМ ПО-СХІДНОМУ
500/200
Млюхіє з бараниною
Млюхіє з бараниною299 грн
БАРАНИНА ТУШКОВАНА З ЛИСТЯМ МЛЮХІЄ В М'ЯСНОМУ БУЛЬЙОНІ.
ПОДАЄТЬСЯ З РИСОМ ПО-СХІДНОМУ
350/200
Фасоль з мясом баранини та рисом
Фасоль з мясом баранини та рисом199 грн
пор
Киби лябания
Киби лябания299 грн
КІБІ ТУШКОВАНЕ В ЙОГУРТІ.
ПОДАЕТЬСЯ З РИСОМ ПО-СХІДНОМУ
450/200
Млюхіе з курятиною
Млюхіе з курятиною299 грн
КУРЯЧЕ М’ЯСО ТУШКОВАНЕ З ЛИСТЯМ МЛЮХІЄ В М'ЯСНОМУ БУЛЬЙОНІ.
ПОДАЄТЬСЯ З РИСОМ ПО-СХІДНОМУ
350/200
Шакрие
Шакрие299 грн
БАРАНИНА ТУШКОВАНА З ЦИБУЛЕЮ В ЙОГУРТІ З КУРКУМОЮ.
500

Бутерброди та страви з тіста (лавашу)

Араїз точка
Араїз точка139 грн
ПІТА ЛАВАШ З БАРАНИНОЮ, ТЕЛЯТИНОЮ І БРИНЗОЮ СМАЖИТЬСЯ НА МАНГАЛІ
200
Бутерброд гарячий з колбасою та сиром
Бутерброд гарячий з колбасою та сиром0 грн
25/30/20
Ентакли рол з сиром (бринза)
Ентакли рол з сиром (бринза)110 грн
РОЛИ З ЛАВАШУ З БРИНЗОЮ, ТОМАТАМИ, ПЕТРУШКОЮ ТА ГОСТРИМ СОУСОМ
СМАЖИТЬСЯ НА МАНГАЛІ
130
Марина рол (аруси кафта)
Марина рол (аруси кафта)189 грн
200
Самбусак з сиром
Самбусак з сиром69 грн
пор
Самбусак зі шпинатом
Самбусак зі шпинатом69 грн
пор
Самбусак меню 19 шт
Самбусак меню 19 шт0 грн
СМАЖЕНІ СХІДНІ ПИРІЖКИ З НАЧИНКАМИ
(БРИНЗА, ТЕЛЯТИНА З БАРАНИНОЮ І ГОРІХАМИ,
ШПИНАТ ТА КАПУСТА З ОВОЧАМИ ТА ГРИБАМИ)
пор
Сендвіч з сиром (Арусі)
Сендвіч з сиром (Арусі)55 грн
100
Араїз з сиром
Араїз з сиром "Джебнекордія"120 грн
ПІТА ЛАВАШ З БРИНЗОЮ, ПОМІДОРАМИ, М’ЯТОЮ ТА ГОСТРИМ ПЕРЦЕМ. СМАЖИТЬСЯ НА МАНГАЛІ
200
Бутерброд з твердим сиром
Бутерброд з твердим сиром0 грн
пор
Марина
Марина169 грн
ПІТА ЛАВАШ З БАРАНИНОЮ ТА ТЕЛЯТИНОЮ
СМАЖИТЬСЯ НА МАНГАЛІ
150
Самбусак вегетаріанський
Самбусак вегетаріанський69 грн
пор
Самбусак з м'ясом
Самбусак з м'ясом69 грн
пор
Самбусак меню 12шт
Самбусак меню 12шт199 грн
СМАЖЕНІ СХІДНІ ПИРІЖКИ З НАЧИНКАМИ
(БРИНЗА, ТЕЛЯТИНА З БАРАНИНОЮ І ГОРІХАМИ,
ШПИНАТ ТА КАПУСТА З ОВОЧАМИ ТА ГРИБАМИ)
пор
Сендвіч з куриним м'ясом (таук) (Арусі)
Сендвіч з куриним м'ясом (таук) (Арусі)89 грн
РОЛ З ЛАВАШУ З ЗАПЕЧЕНОЮ КУРКОЮ,
ПОМІДОРАМИ, СОЛЕНИМИ ОГІРКАМИ
ТА БІЛИМ ЧАСНИКОВИМ СОУСОМ
СМАЖИТЬСЯ НА ГРИЛІ
200
Сендвіч фаляфель (Арусі )
Сендвіч фаляфель (Арусі )119 грн
200

СОУСИ

Аджика
Аджика45 грн
З ГОСТРОГО ПЕРЦЮ
70
Кетчуп
Кетчуп25 грн

50  

Масло вершкове порційне
Масло вершкове порційне25 грн
20
Сметана
Сметана25 грн
50
Соус Наршараб
Соус Наршараб49 грн

50  

Соус арабский
Соус арабский 55 грн
(лимон, часник, оливове масло)
75
Соус з часника
Соус з часника32 грн

70  

Уксус бальзамический
Уксус бальзамический32 грн
25
Гірчиця
Гірчиця25 грн
50
Майонез
Майонез25 грн
50
Масло вершкове порційне
Масло вершкове порційне49 грн
50
Соус Барбекю
Соус Барбекю32 грн

50  

Соус Таратор
Соус Таратор55 грн

120  

Соус гострий
Соус гострий28 грн

50  

Соус соевий
Соус соевий39 грн

50  

Хрін домашній
Хрін домашній29 грн

50  

Оливкова олія
Оливкова олія49 грн

50  

Хліб

Хліб 1шм. україн.
Хліб 1шм. україн.0 грн
1 ш
Хліб 1шм. батон
Хліб 1шм. батон0 грн
1 ш
Хліб арабський (упаковка)
Хліб арабський (упаковка)50 грн
10 од
фасовка пакет
фасовка пакет32 грн
1 шт
Хліб Ентаклі
Хліб Ентаклі35 грн
100
Хліб арабський
Хліб арабський10 грн
1 од
Хліб тост. 1 кус
Хліб тост. 1 кус0 грн
1 ш
Image